Menu de Pâques

45 €

Saumon d’Ecosse Label Rouge Fumé au Genévrier

Ou Foie Gras Frais Maison Mariné au Banyuls

Home-Smoked Scottish Salmon, smoked with Juniper Berries

 or Fresh Duck Foie Gras Marinated in Banyuls Wine

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Noix de Saint Jacques à la Vanille

Ou Croustillant d’Agneau au Jus de Truffes

Gratin Dauphinois

Tomate Cerise, Purée de Patate Douce

Scallops in a Vanilla Sauce

Or Fillet of Lamb in a Crispy Parcel with a Truffle Jus

Dauphinois Potato Gratin, Cherry Tomato & Sweet Potato Mash

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Le Plateau du Berger
Selection of French Cheese

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Le Buffet de Gourmandises de Pâques

Easter Dessert Buffet

Dimanche 21 Avril 2019
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