Restaurant Chamonix

N’hésitez pas à regarder notre page Offres Spéciales pour découvrir les Menus de Fêtes à venir.

Maitre restaurateur Chamonix

La distinction de Maitre-restaurateur a été décernée à notre établissement en réponse aux exigences de qualité dont le chef fait preuve.
En effet, afin de proposer à ses clients des produits frais et de saison, le pari a été pris de produire le maximum de nos produits grâce à un potager entretenu avec passion.

C’est entre autre grâce à ce dernier que notre hôtel a reçu le 1er  prix des maisons fleuries catégorie Hôtel et potager.

Le cadre de l’établissement s’en trouve bien embellit et s’y restaurer est un vrai plaisir, tant pour ce qui est dans l’assiette que pour la vue.

L’amour des produits frais et du terroir permet une cuisine pleine de saveur et respectueuse du cadre dans laquelle elle est élaborée.

Les hauts sommets appellent à des ascensions et les belles assiettes à de gourmandes sensations !

maitre-restaurateur

Restaurant Chamonix

gastronomie chamonix

Afin de vous laisser apprécier les mets et associations réussies que le chef met en œuvre vous trouverez ci-dessous la carte et les menus proposés.

Cette dernière est vouée à évoluer régulièrement afin de proposer des plats toujours en adéquation avec la saisonnalité.

N’hésitez pas à vous renseigner sur les menus, les cartes évoluent pour le plaisir de tous et des menus particuliers sont élaborés en fonction d’occasions spéciales.
Ainsi, Noël, Réveillon, Saint-Valentin ou Pâques sont des occasions où toute l’équipe se fédère pour vous offrir un moment unique à nos tables.

A noter que les crêpes flambées sont à l’honneur presque tous les samedis soir.

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Formule demi-pension

La demi-pension comprend le menu du soir, la nuitée, ainsi que le petit déjeuner. Le menu du soir est en général un menu à 5 plats élaborés en fonction des produits de saison avec un velouté de légumes, une entrée chaude, un plat garni, le plateau de fromages et des desserts maison au buffet.
Si un plat ne vous convient pas, votre serveur vous proposera un remplacement.
Si vous le souhaitez, vous pouvez sur réservation choisir une spécialité savoyarde (fondue, raclette ou pierrade) à la place du menu du soir.
Enfin, sur demande, la demi-pension peut être prise le midi (menu à 4 plats) plutôt que le soir.

Grâce à la réservation en direct, vous pourrez nous informer de votre souhait de demi-pension.
La formule demi-pension est très avantageuse et vous permettra de profiter de tout le savoir-faire de notre chef qui sait allier terroir, produits d’exception et gourmandise à chaque plat.

Si vous préférez avoir le choix de vos plats, nos plats à la carte et nos menus pourront satisfaire tous les goûts.

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Carte, Menus et Spécialités de notre restaurant à Chamonix

Découvrez notre carte, nos menus et nos spécialités en cliquant sur les titres ci-dessous (Eté 2017) :

Pour réserver une table le jour même, merci de nous téléphoner au 04 50 53 00 65.

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Réception Chamonix

Vous avez en projet d’organiser un événement important, tel que mariage, baptême, anniversaire,

n’hésitez pas à nous contacter pour établir un menu personnalisé.

Nous serons ravis de vous accueillir jusqu’à 120 personnes.

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